Persoonlijke hulpmiddelen
Home Producten Catalogus Kookfuncties

Kookfuncties

Gasoven Conventioneel koken met een gasoven.
Ontdooien De ventilator loopt zonder warmte om de ontdooitijd van het bevroren voedsel te verminderen. De tijd die nodig is om het voedsel te ontdooien is afhankelijk van de kamertemperatuur en de hoeveelheid voedsel. Controleer altijd de instructies op de verpakking.
Stoomfunctie Door het stomen blijft het aroma en de smaak van de groentes en vlees behouden, en ook de kleur en structuur blijven gehandhaafd. Anders dan andere methodes van koken blijven bij het stomen de vitaminen in het voedsel hetgeen een gezondere voeding tot gevolg heeft.
Alleen het bovenste verwarmingselement Deze manier van koken gebruikt de buitenste elementen van het bovenste verwarmingselement om direct van boven af het voedsel te verwarmen. Voor delicaat koken, bruineren of het warmhouden van reeds bereid voedsel.
Grill & ventilatie & rotisserie Controleer uw type oven om vast te stellen of de rotisserie voorziening is aangebracht. Met deze functie bedient u de rotisserie, de grill en ook de ventilator tegelijkertijd. Geschikt voor snelbruinen en gelijkmatig roosteren.
PRH - Voorverwarming Deze functie gebruikt de grill, het onderste verwarmingselement en ventilator. Het is bedoeld voor een snellere voorverwarming tot 210°C.
Grill & Rotisserie Controleer uw type oven om vast te stellen of de rotisserie voorziening is aangebracht. Met deze functie bedient u de rotisserie en de grill tegelijkertijd. Geschikt voor hele kip, poulets, kebab, snelroosteren.
Aqua Clean Denk aan het milieu, maak de oven schoon zonder het gebruik van chemische middelen. Heel simpel: doe 500 ml water in de extra diepe bakschaal, plaats deze op de bodem, zet de oven in de Aqua Clean functie en stel de temperatuur in op 50°C. Doorloop het programma van 30 minuten. Na afloop kunt u de voedselrestjes gemakkelijk verwijderen. U kunt deze functie ook gebruiken als het niet een speciale functie is op de functieknop. De enige voorwaarde hiervoor is dat u een oven hebt met een "wipeclean" emaille binnenzijde. Zet de temperatuur op 50 Gr celsius en volg de aanwijzingen zoals boven vermeld.
Kleinvakgrill Deze kookmanier is normaal grillen met alleen gebruik makend van de binnenste elementen van het bovenste verwarmingselement, welke direct van bovenaf het voedsel verwarmd. Geschikt voor het grillen van kleine porties spek of vlees etc.
Conventionele oven: d.m.v. boven- en onderverwarmingselement Deze manier van koken zorgt voor conventioneel koken door de hitte van het bovenste- en onderste verwarmingselement. Zeer geschikt voor roosteren en bakken op 1 bakplaat.
Stoomfunctie Door het stomen blijft het aroma en de smaak van de groentes en vlees behouden, en ook de kleur en structuur blijven gehandhaafd. Anders dan andere methodes van koken blijven bij het stomen de vitaminen in het voedsel hetgeen een gezondere voeding tot gevolg heeft.
halfgrillfanrotisserie Controleer uw type oven om vast te stellen of de rotisserie voorziening is aangebracht. Met deze functie bedient u de rotisserie, de grill en ook de ventilator tegelijkertijd. Geschikt voor snelbruinen en gelijkmatig roosteren.
Convectie oven & ventilatie Deze manier van koken zorgt voor conventioneel koken door de warmte van het bovenste- en onderste verwarmingselement en het gebruik van de ventilator, om zeker te zijn van een snelle en evenredige distributie van de warmte. Geschikt voor delicaat bakken zoals pasteitjes en gebak.
Verlichting Door de separate bediening van de verlichting kan deze ook worden aangezet als de oven uit is.
Pizza functie Deze manier van koken gebruikt het onderste- en cirkelvormige verwarmingselement terwijl de warmte verdeeld wordt door de ventilator onder dezelfde omstandigheden als op een kleihouten vuur.
Pyrolitische reiniging Deze functie maakt de binnenzijde van de oven schoon door de oven tot een temperatuur van ca. 500˚C te verhitten. De as- en voedselrestjes kunnen met een vochtige doek worden verwijderd als de oven is afgekoeld. Voor het beste resultaat moet de oven niet geheel koud maar nog een beetje warm zijn. De pyrolitische functie heeft een looptijd van 90 minuten. Dit proces kan indien noodzakelijk worden verlengd. Tijdens deze functie sluit de deur zich automatisch af en zal vergrendeld blijven totdat de cyclus is doorlopen en de temperatuur op een veilig peil is.
Alleen het onderste verwarmingselement Deze manier van koken gebruikt het onderste verwarmingselement om vanaf onder direct het voedsel te verwarmen. Voor langzaamgarende recepten of voor het opwarmen van maaltijden.
Ventilatie & grill Deze manier van grillen gebruikt het bovenste verwarmingselement in combinatie met de ventilator, om een snellere circulatieverwarming te verkrijgen. Geschikt voor het snel bruinen van een gerecht en het vasthouden van sappen in vlees en groentes.
Grootvlakgrill & rotisseren Controleer uw type oven om vast te stellen of de rotisserie voorziening is aangebracht. Met deze functie bedient u de rotisserie, de grill en ook de ventilator tegelijkertijd. Geschikt voor hele kip, poulet, kebab, snelroosteren.
Cirkelvormig element met ventilatie Deze manier van koken gebruikt het cirkelvormige element terwijl de warmte verdeeld wordt door de ventilator, hetgeen resulteert in een snellere en meer economische kooktijd. Koken met de ventilator stelt u in staat verschillende soorten voedsel tegelijkertijd te bereiden op verschillende lagen in de oven zonder dat de geur en smaak van de ene in de andere schaal terechtkomt.
Grootvlakgrill Deze manier van koken is normaal grillen, gebruikmakend van het gehele bovenste verwarmingselement, welke direct van bovenaf het voedsel verwarmt. Geschikt voor het grillen van grote of middelgrote porties worstjes, spek, steaks, vis etc.
Ventilatie & onderstel verwarmingselement Deze manier van koken gebruikt het bodemelement alleen als de ventilator de warmte circuleert. Voor delicate gerechten en het verwarmen van voorgekookt voedsel. Het is ook geschikt voor het steriliseren van wekpotten.
Ventilatie & grill Deze manier van grillen gebruikt het bovenste verwarmingselement in combinatie met de ventilator, om een snellere circulatieverwarming te verkrijgen. Geschikt voor het snel bruineren van een gerecht en het vasthouden van sappen in vlees en groentes.

© Baumatic Benelux B.V., Dukdalfweg 15d, 1332 BH Almere, NEDERLAND | +31(0)36-5491555 | info@baumatic.nl
Powered by Plone CMS, het Open Source Content Management Systeem